• Only in Dutch

    Galette de Sarrasin

    Bij mijn favoriete crêperie bestel ik een galette de sarrasin (oftewel een boekweitpannekoek) met artisjokbodems, ei en zongedroogde gemarineerde tomaten, zoals altijd. Maar dit keer hebben ze helaas geen artisjokbodems meer – of ik niet eens iets anders wil proberen?…

  • Only in Dutch

    Filosofie Scheurkalender 2010 (13)

    ‘Zonder verhaal is er geen schuld.’ (Margaret Atwood, Payback, 2008) In de tot een boek omgevormde serie lezingen getiteld Payback, verkent Atwood de geschiedenis van ons begrip ‘schuld’. Hoe en waarom is ons systeem van lenen en terugbetalen ontstaan? Atwood…

  • Uncategorized

    Dagelijkse inefficiëntie

    Op de deur van de drogist hangt een handgeschreven briefje waarop staat dat de winkel tot nader orde gesloten is vanwege inventarisatie. Achter de glazen deuren staan twee meisjes in witte schorten voor leeggehaalde planken. Ik haal mijn schouders op…

  • Only in Dutch

    Filosofie Scheurkalender 2010 (12)

    ‘Het gerechtshof wil niets van u. Het ontvangt u wanneer u verschijnt en het laat u weer gaan wanneer u vertrekt.’ (Franz Kafka, Der Prozess, 1925) In Het Proces raakt hoofdpersoon Josef K. verstrikt in een ondoorgrondelijk rechtsysteem. Op een…

  • Only in Dutch

    Food Inc

    Food Inc. is an Oscar-nominated documentary about the food industry of the USA. Anyone eating American produce should see it. I can also recommend it highly to anyone interested in freedom of speech, minority rights, corporate power, animal welfare, genetic engineering,…

  • Only in Dutch

    Athene (3)

    In het land waar Pallas Athene eeuwenlang is vereerd, buigen de meeste mensen nu hun hoofd voor de heiligen van de Grieksorthodoxe kerk. Nieuwsgierig naar hun praktijken stapte ik, met bedekte schouders, de kathedraal in. Religies fascineren me. Op psychologisch…